В городе Гатчина Ленинградской области завершился федеральный тур V всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025». Он объединил представителей из больше чем 70 субъектов России. Тверскую область представили повара из Степуринской средней школы имени Михаила Ярославича Тверского Старицкого округа.
Участники состязались в индивидуальном конкурсе школьных поваров «Кулинарный поединок», в блицтурнире «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», квест-практикуме «Безопасный пищеблок».
Соревнования среди команд школьных столовых и поваров проходили в трех номинациях: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы» и «Лучший повар школьной столовой».
Команда поваров из Степурино стала лауреатом конкурса в номинации «Лучшая столовая сельской школы». Кулинарное мастерство и новаторские идеи специалистов были отмечены жюри конкурса.
В рамках конкурса также прошла всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» направлен на повышение качества питания учащихся, внедрение инновационных технологий в производство кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного рациона, а также распространение лучших образцов работы школьных столовых, внедрение принципов здорового питания и поощрение поваров.
Учредитель конкурса – Минпросвещения России, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
