В Тверской области производитель заплатит большой штраф за сыр-фальсификат. Арбитражный суд назначил производителю ООО «Чизагро» штраф в размере 700 тысяч рублей. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Нарушения в деятельности компании, которая выпускает сыр на производственной площадке Бологовского молочного завода с 2022 года. И не только сыр-фальсификат, и не только в Тверской области.
В июле 2026 года в торговой точке в Смоленской области были обнаружены партии сыра, в которых молочный жир был замещен на компоненты растительного происхождения.
Также во время проверок зафиксирована схема переработки продукции, предполагающая многократное использование отдельных видов полуфабрикатов в производственном цикле.
Еще одно нарушение – существенные расхождения между объемами сырья, оформленными посредством ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий», и фактическим его наличием в местах хранения и созревания.
В связи с наличием признаков возможного оборота продукции неустановленного происхождения информация направлена в правоохранительные органы Тверской области.
Ранее жителям Тверской области напомнили об опасности домашних заготовок.
Подписывайтесь на канал ТОП Тверь в мессенджере MAX и читайте нас даже во время ограничений мобильного интернета.
