Врач-гастроэнтеролог больницы имени Баумана Кристина Легкова рассказала о полезных свойствах крапивы, которая содержит множество необходимых организму веществ. Об этом сообщается в в канале столичного департамента здравоохранения на платформе “Макс”.
По словам специалиста, в крапиве содержатся витамины A, C, K, группы B, а также железо и кальций. Благодаря такому составу растение улучшает свёртываемость крови (за счёт витамина K), укрепляет иммунитет благодаря антисептическому и противовоспалительному действию, а также помогает в профилактике анемии — сочетание железа и витамина C способствует лучшему усвоению.
Медики напоминают, что перед употреблением крапиву необходимо обработать: ошпарить, измельчить или высушить, чтобы нейтрализовать жгучие волоски. Для приготовления блюд лучше всего подходят молодые листья растения до начала цветения.
Однако крапива подходит не всем. Врачи предупреждают: её следует с осторожностью употреблять при сосудистых заболеваниях, новообразованиях, нарушениях работы почек и желчевыводящей системы, а также при повышенном давлении.
Напомним, ранее ТОП Тверь сообщал, что делать при укусе змеи.
Подписывайтесь на канал ТОП Тверь в мессенджере MAX и читайте нас даже во время ограничений мобильного интернета.
