17 августа на территории этнокомплекса «Мяммино» в Лихославльском округе Тверской области состоялся VIII Международный фестиваль карельского пирога «Калитка», который стартовал вчера и впервые проходил два дня. Приветствие организаторам, участникам и гостям мероприятия направил губернатор Игорь Руденя.
«Уже в восьмой раз это яркое мероприятие собирает в лихославльском крае гостей из разных уголков Верхневолжья и всей нашей страны. Вовлекая каждого в атмосферу гостеприимства и подлинной душевной щедрости, фестиваль выполняет важную миссию – служит сохранению и популяризации уникальной культуры и самобытных национальных традиций карельского народа, на протяжении многих веков проживающего на тверской земле», – говорится в приветствии от главы региона.
Сегодня на фестивале были развёрнуты гастрономические площадки, представляющие всё многообразие калиток с различными начинками, блюд национальной кухни. По традиции все желающие могли продегустировать самый большой пирог.
В Год семьи, объявленный Президентом РФ Владимиром Путиным, целый блок был посвящён семейным развлечениям: в него вошли кулинарный поединок «Рецепты семейного счастья», конкурс на лучший семейный карельский пирог «Пироги печь – семью беречь», конкурс-дефиле народных костюмов «Это у нас семейное», мастер-класс «Покровители семейного счастья». Кроме того, в этом году в рамках фестиваля был объявлен семейный фотоконкурс в нескольких номинациях.
Сегодняшняя программа включала выступления творческих коллективов, встречи с главным зимним волшебником тверской Карелии Луми Тайкури и со Снегурочкой из Костромы, кулинарный мастер-класс от шеф-повара, ведущего тематических программ на телеканале «Спас» Максима Сырникова.
Вчера одним из центральных событий фестиваля стал I молодёжный этно-туристский форум «Животвори». Также были организованы игровая программа «Хоровод дружбы», вечорка с фольклорным ансамблем «Крупица», выступления народного ансамбля «Славяночка» и других исполнителей. Деловую программу подготовил Центр «Мой бизнес». В частности, его специалисты рассказывали, как разработать эффективную SMM-стратегию для продвижения продукции в соцсетях.
На протяжении двух дней и маленькие, и взрослые посетители фестиваля «Калитка» принимали активное участие в молодецких забавах, игре в кююккя, мастер-классах по самым разным направлениям – по приготовлению карельских пирогов и других блюд финно-угорской кухни, созданию эко- и арт-объектов из природного материала, лепке, карельским танцам, запуску воздушных змеев, росписи пряников и других.
