Цена на минтай в России за год выросла на 59,3% и достигла 215 рублей за килограмм в оптовой закупке. При этом вылов рыбы не сократился — наоборот, стал больше.
Как отмечает «Ъ», с начала января по 21 сентября 2026 года минтай составил 50,1% всей рыбодобычи в стране. Несмотря на это, за неделю рыба подорожала на 2,4%, за месяц — на 10,3%.
Причина — высокий спрос на мировых рынках. Чем дороже минтай готовы покупать другие страны, тем выше становится его цена и внутри России. Рыбакам становится невыгодно продавать его дешевле на внутреннем рынке.
Минтай традиционно считался недорогим продуктом: его массово используют для питания в больницах и социальных учреждениях. Теперь же из-за роста цен он может стать менее доступным для этих категорий.
Напомним, ранее ТОП Тверь сообщал, что Минтранс заметно изменил правила для водителей.
Подписывайтесь на канал ТОП Тверь в мессенджере MAX и читайте нас даже во время ограничений мобильного интернета.
