Реклама. ООО ТМТЦ, ИНН 7725276457, ID a-48387 erid F7NfYUJCUneRJUQ3TeYk
Наверняка каждый из нас знает, чем славится Торжок. И мы сейчас не о храмах и музеях. Еще в далеком XIX веке в этом городе появилось одно уникальное блюдо, история создания которого связана с владельцем местного трактира Евдокимом Пожарским. Уже догадываетесь, о каком блюде идет речь? Ну, конечно же, все мы слышали и знаем о знаменитых пожарских котлетах. Изначальный рецепт их был утерян, но историки предполагают, что Пожарский угощал гостей блюдом из рубленой телятины. После смерти Пожарского трактир перешел к его дочери – Дарье. Она стала готовить котлеты из рубленой курицы. По сей день пожарские котлеты – главная гастрономическая визитка Торжка.
Что может быть лучше пожарских котлет? Только фестиваль, им посвященный!
Разве могла представить хозяйка трактира Дарья Пожарская, что ее фирменное блюдо, покорившее сердца посетителей в начале XIX века, спустя столетия превратится в повод для большого городского фестиваля? Что ее котлеты будут не просто угощением для редких гостей, а поводом для масштабного праздника, собирающего людей со всей округи?
Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке» (0+) приглашает всех окунуться в атмосферу XIX века и насладиться уникальными кулинарными открытиями. Уже девятый по счету праздник пройдет 31 мая на площадке рядом с рестораном «Оникс».
Программа фестиваля обещает быть насыщенной: дегустации исторических блюд в современной интерпретации, мастер-классы от шеф-поваров и начинающих поваров, продукция от местных фермеров. Всю эту вкусную часть фестиваля дополнят концерты разных жанров – от оперных выступлений до рок-музыки, театральные постановки и другие сюрпризы. Каждый год организаторы мероприятия, влюбленные в свой город и его уникальное наследие, дополняют праздник новыми интересными элементами. Так о чем это мы? В этом году впервые на гастрономическом фестивале бармен-профессионал проведет мастер-класс по приготовлению освежающих летних коктейлей (18+). Внимание: количество мест ограничено, участие только по предварительной записи. Завершит вечер яркий концерт под открытым небом.
Еще раз: где, когда, во сколько?
31 мая, Торжок. С 12:00 до 21:00 на улице Медниковых, д. 4, на площадке ресторанного комплекса «Оникс». Каждый желающий сможет стать частью этого особенного праздника.
Если не получится посетить фестиваль, не расстраивайтесь – легендарные пожарские котлеты всегда ждут вас в ресторанах Торжка. Прогуляйтесь по живописным улочкам старинного купеческого города, насладитесь его неповторимой атмосферой, а затем отведайте знаменитое историческое блюдо в любое удобное для вас время.
Торжок с радостью распахнет свои двери для всех гостей! Добро пожаловать в город, где история встречается с современностью, а традиции бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Мы всегда рады видеть вас в нашем гостеприимном городе!
