Сразу скажем: готовить его нужно самим, потому что только так можно сделать еду очень вкусной и безопасной.
Идеальный обед – суп. Почему? Тому есть три причины, о которых рассказали в сообществе «Мой диетолог» в соцсетях.
Причина первая: это блюдо, в котором легко создать правильные сочетания продуктов.
Соседство в одном блюде овощей, круп, бобовых повышают пищевую ценность блюда. Усвоение витаминов, микроэлементов и белков будет лучше, если продукты готовятся вместе.
Например, мясо плюс овощи – щи с говядиной. Или бобовые плюс мясо – борщ с фасолью. Или грибы плюс овощи плюс крупы – грибной суп с гречкой и овощами.
Причина номер два: калорийность супа намного ниже, чем аналогичного горячего блюда.
Например, рис с котлетой – это примерно 450кк. А супа харчо (300 мл) – примерно 225кк. И это при том, что харчо – один из самых калорийных супов, и в составе у него все те же рис и мясо.
Причина номер три: суп можно готовить на несколько дней.
Его можно заморозить в пакетах, а потом просто доставать и разогревать. А еще для супа можно делать порционные заготовки-полуфабрикаты, хранить их в морозилке, и при необходимости приготовить суп всего за 15 минут с учетом времени закипания воды. Добавить свежей зелени и вот он – идеальный обед!
Ранее известный врач Александр Мясников рассказал о проверенных средствах от похмелья.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
