Как покупать продукты, какие салаты самые вредные, как «запихать» оставшуюся еду в холодильник после новогодней ночи и чем лучше не запивать — все лайфхаки в одном месте.
До Нового года осталось меньше двух недель, а это значит, что пора закупаться горошком, готовить тазики для оливье и скорее наряжать ёлку. Но в каждом вопросе есть свои нюансы, которыми ТОП Тверь с радостью делится.
Покупка еды
- Заранее покупайте только те продукты, которые можно долго хранить
- Обратите внимание на сроки годности, состав, условия хранения
- Закупайтесь только в проверенных местах — разрешенных торговых точках
Готовим и храним
Итак, самые опасные салаты для вашего здоровья, по мнению Роспотребнадзора, — многокомпонентные салаты. То есть те, что состоят из нескольких ингредиентов и заливаются тонной сметаны или майонеза. В «черный список» также идут булочки и пирожное с кремом и полуфабрикаты из рубленного мяса. А теперь к советом по приготовлению:
- Салаты, мясо и холодец готовьте в небольших количествах
- Мойте продукты проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи и фрукты
- Ещё раз: НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО СРОКИ ГОДНОСТИ
- Храните торты и пирожные в холодильнике
- Готовые и сырые блюда лучше не хранить вместе
- Поставить салат в холодильник и забыть о нем на сутки — не лучшая идея
- Не смешивайте свежеприготовленную еду с остатками вчерашней
Застолье
Здесь самое важное правило: не садится за стол голодным. Про завтрак, обед и ужин не стоит забывать, даже если на дворе 31 декабря. Ну а мы переходим непосредственно к праздничному столу:
- Не стоит пробовать все блюда — чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм
- Соблюдайте очередность: сначала салат, затем что-то посытнее, далее — горячее. И компот!
- Не стоит есть холодные блюда после горячих
- Не запивайте еду газировкой и не налегайте на спиртное
- Замените торты и пирожные фруктовыми салатами
- Ее отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку. Лыжи и коньки тоже лучше отложить на время
Безопасный салют
- Покупайте пиротехнику только в специализированных отделах и магазинах
- Внимательно прочтите инструкцию
- Если вам меньше 16 лет, то доверьте фейерверки старшим
- Если упаковка повреждена или истек срок годности, то лучше не использовать такую пиротехнику
Ранее ТОП Тверь рассказал, какая ёлка лучше: искусственная или настоящая; помог выбрать качественные сладкие подарки и дал несколько советов по мандаринам.
