Витамин D синтезируется в коже человека под действием ультрафиолетовых лучей. 15-30 минут ежедневного пребывания на улице в солнечную погоду способны обеспечить организм этим витамином в достаточном количестве. Однако у нас в Тверской области пасмурных дней в году намного больше, чем солнечных, а потому многие из нас испытывают дефицит витамина D. В региональном Управлении Роспотребнадзора рассказали, какие продукты нужно есть, чтобы восполнить этот дефицит.
Так, самым богатым источником «солнечного» витамина является дикий лосось. Следующим по очереди идёт рыбий жир. Впрочем, употреблять рыбий жир в чистом виде отважится не каждый.
Более дешёвым по цене аналогом лосося является сельдь. Богаты витамином D также рыбные консервы, такие как сардины и тунец.
Если вы не любит рыбу, выбирайте продукты, специально обогащённые витамином D. Чаще всего это молоко. Небольшое количество этого витамина можно получить из яиц, сыра, говяжьей печени и сливочного масла. Но набрать с их помощью суточную норму проблематично, да и ни один врач-кардиолог и диетолог не одобрит такой способ. Пришлось бы съесть пару десятков яиц или килограмм масла и печени.
Конечно, можно принимать витамин D в виде лекарства. Согласно действующим рекомендациям общества эндокринологов России, взрослым для профилактики нужно принимать ежедневно 800-1000 МЕ/сут. Дозы выше этих показателей должны обсуждаться с врачом.
Ранее врач-диетолог назвала самые опасные для человека части куриной тушки.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
