В Управлении Роспотребнадзора по Тверской области рассказали, что нужно делать, чтобы не есть много соли.
Так, норма соли для взрослого человека составляет 5 граммов, то есть примерно одна чайная ложка. Однако, по данным ведомства, многие жители России эту норму значительно превышают. В среднем по стране женщины ежедневно съедают почти 10 граммов соли, а мужчины – ещё больше. Это служит одной из причин развития гипертонии, болезней сердца, проблем с почками и суставами.
Есть несколько простых советов, следуя которым можно перестать злоупотреблять солью:
- Солите блюдо не в процессе приготовления, а непосредственно перед едой. В этом случае вкусовые рецепторы сразу получат сигнал о солёности. Если же приправить пищу в процессе готовки, вкус соли становится менее выражен и организм не сразу «распознаёт» его. Отсюда – привычка досаливать готовую еду;
- Уберите солонку подальше с обеденного стола. Желание досолить пищу станет намного ниже;
- Откажитесь от солёных закусок и продуктов быстрого приготовления (орешки, чипсы, сухие супы, лапша и пюре быстрого приготовления);
- Употребляя консервированные овощи, сначала промойте их от рассола в обычной воде. Если возможно, отдайте предпочтение свежим овощам;
- В магазине обратите внимание на упаковки с солью, где часть хлорида натрия заменена на соединения калия и магния. Такой продукт значительно полезнее;
- Замените часть соли в рационе ароматными пряными травами (укроп, петрушка, сельдерей, зелёный лук, базилик, тимьян, розмарин, майоран, имбирь, тмин);
- Разнообразьте рацион продуктами, богатыми калием (бананы, картофель, шпинат). Калий помогает быстрее вывести излишки соли из организма.
Ранее уролог-андролог предупредил о страшной опасности употребления пива.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
0
