К осени 2024 года в России цены на молочную продукцию могут вырасти на 7-10%. Об этом сообщила в беседе с «Парламентской газетой» доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская.
Молочная продукция входит в список социально значимых товаров, а это значит, что государство присматривает за ценами. Просто так, по своему желанию, производители не смогут повысить цены. Однако на данный момент существует проблема растущего спроса, поэтому необходимо модернизировать старые мощности. Для этого и потребуются финансовые средства. Также вызовом станет сезонность. Производство молока летом и зимой имеет разные объемы.
«К этому нужно добавить сезонность — соотношение производства молока в летний и зимний период. Высокая сезонность влечет и изменение рентабельности, — пояснила Лебединская. — Отсюда и периоды потенциального повышения цен, а еще неизбежная необходимость обновления оборудования и производственных помещений».
Также председатель Национального молочного союза Артем Белов отметил, что для производителей молочной продукции себестоимость в 2023 году увеличилась на 16%. Эксперт подтвердил рост количества потребления молочной продукции, в том числе из-за роста доходов жителей России. Этот фактор также может привести к росту цен.
Напомним, цены на яйца начали падать, но только не в тверских магазинах.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
