Многие не представляют себе жизнь без шоколада. Однако сладость довольно калорийная – в 100 граммах продукта содержится примерно 500-600 килокалорий. Но врач-диетолог сети клиник «Атлас» Анастасия Ефимова рассказала аif.ru, как есть шоколад и не поправляться.
По мнению диетолога, шоколад должен содержать менее 35% общего сухого остатка какао-продуктов и сахара. В умеренном количестве шоколад даже полезен, так как в нем содержатся полифенолы. Они хорошо сказываются на состоянии микробиома и иммунитета, снижают сердечно-сосудистые риски, улучшают состояние при нарушении толерантности к глюкозе, а также уменьшают показатели стресса.
Врач поделилась несколькими правилами употребления шоколада без вреда для организма:
Во-первых, нужно выбирать качественный темный шоколад с высоким процентом какао.
Во-вторых, не стоит держать у себя дома запасы шоколада. Покупайте его только тогда, когда вам его осознанно хочется.
В-третьих, важно съедать около 3-5 порций фруктов в день. Это снизит тягу к кондитерским изделиям, а также к шоколаду.
В-четвертых, ни в коем случае нельзя есть шоколад на голодный желудок.
В-пятых, если нет патологий желудочно-кишечного тракта, лучше употреблять шоколад без сахара.
И, последнее, шестое правило: готовьте шоколадные десерты дома, используя качественное какао и контролируя количество сахара.
Ранее ТОП Тверь рассказал о том, что на Солнце появилось активное пятно, пугающее своими размерами.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
