Кофе — популярный напиток среди взрослых и молодежи, однако чрезмерное употребление этого напитка может привести к смертельным последствиям. Об этом сообщили в «Российской газете».
По мнению экспертов, человек может употреблять до 400 мг кофеина в день, то есть до 5-6 чашек. Однако помимо полезных свойств кофе может повышать давление, вызывать тахикардию и бессонницу, вызывает привыкание. Также отмечается, что бодрящее действие кофе временно, и после его окончания может наступить сонливость.
Кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Национального центра генетических исследований Ирина Колесникова рассказала, почему некоторые чувствуют себя плохо уже после одной чашки напитка.
«Главный фермент, который отвечает за метаболизм кофеина в нашем организме — это фермент цитохром Р450 1 А2 и, соответственно, его ген CYP1A2. Если цитохром нормальный и активный, можно пить то самое рекомендованное количество чашек кофе в день», — объяснила врач.
По ее словам, известны генетические варианты, при которых работа фермента ухудшается, и метаболизм кофеина замедляется. Тогда пить кофе в больших количествах не стоит, так как у таких людей риск инфаркта миокарда у таких людей повышается в четыре раза.
Отмечается, что такая ситуация наблюдается в среднем у одного из 8-9 человек.
Читайте также на ТОП Тверь:
Врач рассказал, почему у мужчин инфаркты случаются чаще.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
