Есть продукты, злоупотребление которыми приводит к хроническому воспалению в организме и преждевременному старению. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала терапевт медицинской компании «Сберздоровье» Полина Лепилова.
Один из таких продуктов – майонез, без которого не обходится ни один новогодний стол, а во многих семьях – ни один обед или ужин. Именно этот соус придает оливье, селедке под шубой и другим салатам мягкий вкус и делает их сытными.
Однако, по словам врача, частое употребление майонеза очень вредит здоровью, так как в его состав входит большое количество растительного масла, яичных желтков, горчицы, уксуса или лимонной кислоты, соли и сахара.
В больших дозах подсолнечное масло может быть вредным из-за присутствия в нем арахидоновой и линолевой жирных кислот, а также омега-6.
«При чрезмерном употреблении эти вещества часто приводят к воспалительным процессам в организме, сердечно-сосудистым заболеваниям и раннему старению», – сказала Полина Лепилова.
В яичных желтках, по словам терапевта, содержится много насыщенных жиров, которые в большом количестве повышают уровень «плохого холестерина» в крови и способствует развитию атеросклероза.
А сахар и соль «помогают» набрать лишний вес, который также является причиной многих заболеваний.
Ранее диетолог назвал продукт, от которого развивается сахарный диабет.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
