Многие из нас любят вредную пищу. Сладости, соленья, фастфуд и другие «вкусности». Однако они содержат много соли и могут навредить здоровью. От такой еды все же лучше отказаться, сообщила врач-эндокринолог, диетолог Екатерина Казачкова. Но, если вы все же не можете удержаться, существует и условно допустимый вариант употребления нездоровой пищи. Пояснила диетолог в беседе с радио Sputnik, пишут «Известия«.
Порой каждый человек может позволить себе съесть что-то вредное, но важно следить за общей калорийностью всего рациона. Нездоровая вреда нанесет меньше всего вреда, если включать в меню богатые клетчаткой продукты.
«Наверное, один раз в две недели можно себе позволить съесть что-нибудь неполезное, если только это умещается в ваш суточный калораж. Фастфуд и другая вредная еда очень калорийны, поэтому не стоит есть ее чаще. Если количество калорий, которое вы получаете, больше того, которое вы тратите, соответственно, вес будет прибавляться», — отметила диетолог.
Вредная пища содержит много соли, сахара и жиров, что пагубно влияет в целом на здоровье.
«Соль — это отеки, сахар — это лишние килограммы и тоже отеки. Трансжиры, которые содержит фастфуд, могут токсично воздействовать на печень, на клеточные структуры. Печень просто не будет справляться с таким количеством жиров, которые поступают извне. Возникнет риск развития жирового гепатоза, а также атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний», — предупредила диетолог.
Впрочем, употребление большего количества овощей поможет справиться с проблемой. Они насыщены клетчаткой, поэтому абсорбируют часть трансжиров. А микрофлора, при условии, что вы питаетесь полезно и правильно, также поможет в переработке неполезной пищи. Пока организм молодой, эффективность компенсаторных механизмов достаточно высока. Но с возрастом эффективность уменьшается, следует помогать себе быть здоровым и заботиться о полезном рационе.
