Как выяснилось, очень популярные у россиян бутерброды на завтрак приносят вред нашему здоровью. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на Telegram-канал кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога Сергея Вялова.
Многие, наверное, уже догадались, что речь идет о бутербродах с маслом и сыром. Такой завтрак увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов.
По словам врача, не только масло, но и сыр нельзя есть регулярно и в большом количестве. В нем много жиров (около 50%). Поджелудочной тяжело справляться с такой пищей, и она вынуждена работать на износ, чтобы произвести достаточно нужных ферментов (например, липазу) для растворения жиров.
В то же время Сергей Вялов посоветовал не исключать сыр из рациона совсем, так как в нем много полезных микроэлементов, добавив, что в составе этого продукта есть необходимые организму кальций, белок и жирорастворимые витамины.
Ранее врач рассказал о болезнях, которые начинаются из-за белого хлеба.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
