Многие россияне любит напиток, который, как выяснилось, может навредить здоровью. Об этом врач-диетолог Елена Соломатина рассказала Москве 24.
Речь идёт о магазинном квасе. Его постоянное употребление может привести к диабету и преждевременному старению. Дело в том. что в покупном квасе, как правило, содержится большое количество сахара, что может нанести серьёзный вред организму.
«В большинстве своём это даже не квас. Это просто напиток под названием квас. То есть это сахар, различные добавки, которые ничего общего с квасом не имеют. Обычная газированная вода со всякими вредностями», – предупредила Елена Соломатина.
Такой напиток сильно повышает уровень сахара в крови. А это, в свою очередь, увеличивает риск развития диабета второго типа.
«Либо это набор лишнего веса, повреждение эндотелия сосудов со всеми вытекающими последствиями. Сахар в организме потом вызывает гликирование тканей, фактически карамелизацию. И ткани нормально не могут функционировать, то есть происходит раннее старение», – подчеркнула врач-диетолог.
Тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит вообще отказаться от кваса.
Остальным стоит отдать предпочтение натуральному продукту. Лучше вообще делать квас самим по бабушкиным рецептам. Норма потребления напитка – 200-250 миллилитров, то есть один стакан в день. Такая дозировка, по словам диетолога, не может навредить здоровому человеку.
Ранее нарколог назвал наименее вредный летом алкогольный напиток.
