Грибники Тверской области с нетерпением ждали начала грибного сезона и дождались. В лесах появились сморчки и сморчковые шапочки.
Пока еще нельзя сказать, что их очень много, хотя, к примеру, в Конаковском округе люди уже собирают не на одну сковородку.
Судя по сообщениям в соцсетях, есть грибы в Рамешковском, Краснохолмском, Калининском, Старицком, Нелидовском округах, Торжокском районе.
После выходных грибная география наверняка расширится.
Напомним, что сморчки и строчки, хотя россияне их едят веками, все-таки относятся к группе условно съедобных грибов, поэтому перед употреблением их нужно как следует обработать.
Роспотребнадзор рекомендует отварить сморчки и строчки 10-20 минут, а отвар вылить. Причем желательно отваривать грибы дважды. После этого их можно жарить, тушить или варить из них суп.
За один раз не стоит съедать больше 200 граммов грибов.
Ранее ТОП Тверь рассказывал о том, что на территории Тверской области растут необычные грибы.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
