В Твери подвели итоги муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая». В конкурсных испытаниях приняли участие 11 общеобразовательных учреждений города.
Конкурс «Лучшая школьная столовая» отметил 20-летний юбилей, он проводится управлением образования администрации Твери с 2003 года.
По традиции жюри оценивало школьные столовые по широкому списку критериев, включая безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания.
Конкурс на «Лучшего повара школьной столовой – 2023» в этом году проводился впервые. В начале февраля состоялась кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для школьников. Победителем стал заведующий производством тверской гимназии №8 Павел Ильин.
По итогам конкурсных состязаний были названы победители в номинациях:
– «Лучший кулинарный шедевр» – повар столовой школы №50 Николай Курочкин.
– «Поварское дело не ремесло, а искусство» – повар столовой школы №20 Лейсан Гиззатулина.
– «Гармония вкуса» – повар столовой гимназии №44 Екатерина Евдокимова.
– «За верность профессии» – повар столовой школы №7 Зайде Иванова.
– «Точность – вежливость поваров» – повар столовой Тверского лицея Мария Гусева.
– «За лучшее эстетическое оформление блюда» – повар столовой многопрофильной гимназии №12» Александр Воропаев.
Победителями конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» стали три общеобразовательных учреждения: гимназия №8, многопрофильная гимназия №12» и Тверской лицей.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
