В ботаническом саду Тверского государственного университета цветут рябчики камчатские.
Цветки у этого травянистого многолетника – колокольчатые или воронковидные, черно-пурпурные или черно-коричневые, со слабым «шахматным» рисунком. За такой необычный оттенок лепестков рябчик камчатский прозвали «шоколадной лилией».
Этот цветок можно встретить в умеренной зоне Северной Америки и Дальнего Востока от Японии (Хоккайдо и Хонсю) через Сахалин и Курилы до Камчатки и Приморья.
Рябчик камчатский – популярное декоративное, пищевое и лекарственное растение. Почти все индийские племена северо-западных районов Северной Америки употребляли в пищу маленькие луковички рябчика камчатского, внешне похожие на белый рис.
Эти луковички растут близко к поверхности земли, и их довольно легко было извлечь с помощью палки-копалки, лопаты или просто руками. Луковички варили сразу (потом ели с жиром или использовали как гарнир), а также заготавливали впрок – сушили на солнце и толкли в муку, которую хранили в прохладном месте.
В торговле луковицы «индейского риса» использовались как своеобразная мера цены.
Начало цветения рябчика камчатского предвещало наступление индейского Нового года. Цветками украшали одежду, в которой исполняли новогодний «танец цветов».
В луковицах этого цветка содержатся алкалоиды, и на их основе в китайской медицине изготавливают отхаркивающие и успокаивающие средства.
«Шоколадные лилии» в ботаническом саду – еще малыши, их образцы сотрудники сада собрали во время прошлогодней экспедиции на Камчатку.
Ранее биолог рассказал, как спасти саженцы на огороде после заморозков.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
