В одном из магазинов Твери нашли творог с запрещённым ферментом
  • Бабье лето временно закончилось: в Тверской области ожидается похолодание и заморозки
  • Пенсионный возраст в Тверской области менять не будут
  • Опубликовали «последнюю гастроль» медвежат сирот из Тверской области
  • Разработан логотип проекта Лихославля для участия во Всероссийском конкурсе по благоустройству
  • Я покажу свою борьбу: спортсмен из Тверской области выступит на чемпионате мира
  • Скончался тверской общественный деятель и борец с курением Алексей Шабашов
  • Мать жертвы оленинского маньяка получит миллион рублей компенсации
  • Дорожники объяснили, зачем залепили скотчем знаки на трассе в Тверской области
  • После трагедии в Перми тверской дизайнер разработал проект бронированной парты
  • В Тверской области трасса осталась без дорожных знаков

В одном из магазинов Твери нашли творог с запрещённым ферментом

12:36

01 сентября 2021

587

В одном из магазинов Твери нашли творог с запрещённым ферментом
Фото предоставлено ФГБУ «Тверская МВЛ»

В произведенном в Московской области твороге 5% специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» обнаружен запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза.

Образец продукта поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для исследования в рамках исполнения государственного задания. Отбор пробы творога осуществлялся инспекторами Управления в одном из магазинов Твери.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.

Напомним, с 2020 года ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продукции на наличие в ней трансглутаминазы.

По вопросам проведения испытаний обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru

0

Из этой же рубрики

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: