Старший преподаватель РТУ МИРЭА Мария Золотарева рассказала о рисках заражения синегнойной палочкой через кофемашины, подчеркивая важность их правильной очистки и дезинфекции.
4 ноября 2024, 06:45
Кофемашины могут представлять серьезную угрозу для здоровья, став источником синегнойной палочки — бактерии, способной вызывать различные заболевания. В интервью «Газете.Ru» Мария Золотарева, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, объяснила, что постоянная влажность и тепло в кофемашинах создают идеальные условия для размножения этой опасной бактерии.
«Синегнойная палочка может сохраняться в воде до одного года при температуре 37 градусов и является причиной множества заболеваний, от легких интоксикаций до тяжелых гнойно-воспалительных процессов», — отметила Золотарева. Она добавила, что отсутствие регулярной очистки приводит к образованию устойчивой биопленки, с которой сложно справиться.
Кроме того, ученый предостерегает о рисках использования кофейной гущи в косметических процедурах: если в ней присутствует синегнойная палочка, это может привести к инфекциям на коже.
Золотарева рекомендует тщательно чистить и дезинфицировать кофемашины специальными средствами и использовать свежезаваренный кофе для домашних скрабов. «Даже натуральные средства требуют внимательного подхода к гигиене, чтобы избежать угрозы для здоровья», — заключила она.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
