Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований проб пищевой продукции. Лабораторную проверку не прошли произведенные на территории Верхневолжья семга соленая «Набор к пиву» и фарш свиной и говяжий.
Отбор образцов продукции осуществлялся сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям по местам производства.
Пробы поступили в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные специалистами результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
0
