Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  

15:11

21 февраля 2024

6226

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  

Константин Симонов писал: «Война не есть сплошная опасность, ожидание смерти и мысли о ней. Если бы это было так, то ни один человек не выдержал бы тяжести ее… даже месяц. Война есть совокупность смертельной опасности, постоянной возможности быть убитым, случайности и… всех деталей повседневного быта, которые всегда присутствуют в нашей жизни…

Человек на фронте занят бесконечным количеством дел… из-за которых он часто совершенно не успевает думать о своей безопасности. Именно поэтому чувство страха притупляется на фронте, а вовсе не потому, что люди вдруг становятся бесстрашными».

Получается, что от быта солдата, особенно солдата на войне, зависят его боевой дух и его боевая сила.

В наш век высоких технологий обеспечить бойцам хотя бы минимальный комфорт помогают разного рода техника и оборудование. А как жили солдаты раньше? Например, солдаты русской армии в годы Первой мировой войны?

Накануне Дня защитника Отечества мы решили сделать нашу традиционную рубрику праздничной – не топ-5, а топ-10, чтобы  рассказать вам еще больше интересного о солдатском быте далекой «окопной» войны.

Обмундирование  

Комплект обмундирования нижних чинов состоял из двух пар нижнего белья из грубого полотна, двух пар обмоток (портянок), шайки для стирки, фуражки, гимнастерки, пары штанов (с 1915 года стали выдавать рубахи и шаровары из молескина, подбитые бумазеей), пары сапог, погон и ремня. Причем поясные ремни с бляхами носили в основном унтер-офицеры постоянного состава, в солдаты довольствовались затяжными.

Зимой военнослужащие были одеты в шинели с пристяжными погонами из шинельного сукна, без клапанов и пуговиц по борту, и в папахи из серого искусственного барашка. Офицеры в сильные холода носили валенки и полушубки.

К слову, офицерский состав приобретал обмундирование за свой счет, кроме самой первой в жизни офицерской формы: с 1899 года юнкерам и тем, кто окончил военное училище, выплачивали на эти цели 300 рублей. Мундир в то время стоил примерно 45 рублей, фуражка – 7, сапоги – 10, портупея – 2,6, погоны – 2-3 рубля.

При воинских частях действовали пошивочные и обувные мастерские.

Снаряжение

Боевые винтовки солдатам выдавали только перед отправлением на фронт, а постоянно у них были учебные или устаревшие, а порой и просто деревянные макеты.

Фляги, котелки, патронташи, противогазы, палатки, а также шанцевый инструмент (малая или большая лопата, лом, топор, кирка и веревка) солдаты тоже получали перед отправкой на фронт.

Офицеры дополнительно имели планшет для хранения карт и документов, бинокль и электрический фонарик.

Жилье

На фронте солдаты жили или в блиндажах, или в небольших ямах, которые сверху были наполовину прикрыты досками. В каждой яме была печка из 3-4 кирпичей.

Каждые 12 дней солдат на передовой меняли. Тех, у кого срок закончился, отводили в тыл на шестидневный отдых и определяли на постой в сельские избы и даже усадьбы – все зависело от места дислокации подразделения. Чаще всего, если была возможность, солдат размещали в казармах, где они и проводили основное время.

В казармах были деревянные нары в несколько ярусов. На нарах – соломенные маты. Вместо подушки – вещмешок, вместо одеяла – шинель. Никакого постельного белья не выдавали. Нары кишели насекомыми.

По ночам из казарм никого не выпускали, поэтому вместо туалета рядом с нарами ставили деревянную бочку – «парашу», которую по утрам выносили дневальные.

Унтер-офицеры постоянного состава жили лучше: либо в казенных квартирах, либо снимали жилье в частных домах. Для услуг они имели казенных денщиков из солдат своей части, а те, у кого был доход с имений, держали при себе несколько слуг и жили на широкую ногу.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: topwar.ru

Отдых  

Все свободное время от занятий и службы солдаты проводили в казармах, так как право на увольнение имели только унтер-офицеры постоянного состава. Основным развлечением солдат были карты и хоровое пение. Командование, со своей стороны, тоже пыталось организовать их досуг на фронте: солдатам показывали кино, организовывали самодеятельные театры.

Тем не менее есть немало свидетельств того, что в Первую мировую, большей частью «окопную», войну одной из проблем была элементарная скука, невозможность найти достаточно полезных для солдатской массы занятий.

Питание  

Кормили солдат три раза в день. На передовой это происходило так. В 9 утра был завтрак: хлеб, чай и сахар. Ежедневно каждому выдавали 2,5 фунта хлеба, качество которого оставляло желать лучшего.

В 11 часов приносили обед. Как правило, это были горячие щи с небольшим кусочком мяса не первой свежести. На второе – каша. Дневная норма сахара составляла три шестнадцатых фунта (примерно 85 грамм).

Ужин был в 6 вечера и состоял из одного блюда: или щи, или каша с селедкой. Так как хлеб всегда выдавали утром, многие съедали его весь еще до ужина.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: topwar.ru

В тылу солдаты питались в спальных помещениях. Дневальные приносили еду в тазах: один таз на 10 человек. Сюда же доставляли обед для унтер-офицеров, но в отдельной посуде. Молитвы не читали.

Когда полк передвигался, казенная кухня могла задерживаться. А в остальное время обед и ужин выдавали без опозданий. Изредка была задержка в выдаче хлеба, так как муку и готовый хлеб доставляли из России.

Те, у кого водились деньги, могли купить в солдатской лавке белый хлеб с изюмом. Один фунт стоил 3 копейки.

В мирное время общая стоимость суточного солдатского пайка составляла 19 копеек (70 рублей в год).

Как известно, на протяжении веков войны всегда сопровождались эпидемиями. Для предотвращения желудочных заболеваний в пищу нижних чинов стали добавлять лимонную кислоту и увеличили норму чая. В рацион солдат и казаков включили рис, способствующий скреплению желудка.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: Почтовая карточка. М.: Д.Хромов и М.Бахрах, (между 1914 и 1917)

Баня  

При воинских частях работали бани. Интересно, что заведовали ими врачи, которым помогали рабочие-добровольцы. При каждой бане была прачечная. Солдаты сдавали грязное белье, а взамен получали чистое. Банные процедуры помогали выводить вшей, которыми кишели окопы.

Находясь на передовой, солдаты стирали вещи сами.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Открытка с фотографии штабс-капитана Сергея Корсакова

Медпомощь  

Медицинским обслуживанием на войне занималась Военно-санитарная полевая инспекция. В полковых госпиталях работали как штатные сотрудники инспекции – врачи, санитары, медсестры, так и работники Красного Креста.

Если кто-то из санитаров был ранен, его часто заменяли какого-нибудь смышленого солдата. После этого врач мог выдать ему справку, в которой говорилось, что этот солдат может временно исполнять обязанность санитара.

Отпуск  

Отпуск солдатам давали при ранениях или за боевые отличия. Это был единственный способ восстановиться и набраться сил, поэтому многие специально шли в разведку или бесстрашно бросались в самое пекло.

Солдат, получивший отпуск, имел право бесплатного проезда по литере «А», что позволяло малоимущим гражданам побывать дома и повидаться с родными.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Разведчик Алексеев возле его скульптуры из сырого песка. Август 1916 года. Автор фото: smolbattle.ru

Почта  

Почтовая корреспонденция была одним из самых доступных средств связи с домом. Многие солдаты происходили из крестьян, дальше своего села, уезда или губернии никогда не выезжали. В письмах они стремились описать свою фронтовую жизнь во всех подробностях, в том числе жаловались на пищу, обмундирование и так далее.

За перепиской фронта и тыла строго следила военная цензура, которая не пропускала письма, в которых авторы сообщали о нежелании воевать или неуверенности в победе.

Патриотизма в письмах было мало, что неудивительно в условиях нехватки оружия, боеприпасов и тяжелого солдатского быта.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: Почтовая карточка. М.: Д.Хромов и М.Бахрах, (между 1914 и 1917)

Помимо жалоб, в письмах были просьбы к родным выслать вещи, которые были на фронте в дефиците или вообще отсутствовали: теплая одежда, книги, средства от вшей и другие.

Посылки доставляли бойцам огромную радость и так же, как письма или отпуска, придавали бодрости, терпения и силы духа.

Выплаты

В Первую мировую войну все выплаты, которые были в армии, сохранили – жалованье, столовые и квартирные. Плюс к этому ввели новые. Весь офицерский состав получал увеличенный оклад жалованья, порционы и деньги за поход.

Были и дополнительные выплаты. К примеру, авиаторам выплачивали «залётные» деньги: 200 рублей для офицеров и 75 рублей для нижних чинов. Их ежемесячно начисляли пилотам, которые проводили в воздухе не меньше 6 часов.

Сумма порционных выплат (на продовольствие) зависела от офицерской должности. Максимальный размер составлял 20 рублей в день (командир корпуса), а минимальный – 2 рубля 50 копеек (командир корпуса). Так называемые «фронтовые» офицерам тоже платили.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: smolbattle.ru

Интересно, что офицеры, попавшие в плен, продолжали получать жалованье, но только в том случае, если они не перешли на сторону противника. Семьям таких военнопленных платили половину жалованья и столовых денег. Квартирные деньги, а также пособие на наем прислуги семьи получали в полном объеме, если оно было положено офицеру до плена.

Военнослужащие срочной службы находились на полном казенном содержании (помещение, продовольствие, обмундирование и т.д.). Им платили небольшое жалованье, которое предназначалось в основном для оплаты расходов, которые не обеспечивались в натуральном виде.

Армия была заинтересована в сверхсрочнослужащих, поэтому их службу старались сделать привлекательной, в том числе и за счет выплат из казны. Жалование им устанавливали по шкале окладов солдат срочной службы, но при этом платили и добавочное жалованье: от 280 до 400 рублей в год в зависимости от звания и срока службы.

Плюсом к этому выплачивали единовременное пособие: за два года службы – 150 рублей, а за 10 лет унтер-офицеры получали 500 рублей.

P.S. Как и в наши дни, на фронт регулярно шла помощь: как разовая, так и постоянная. Ее оказывали разные организации, начиная от городских дум и заканчивая земскими союзами. И сама помощь тоже была разной: подарки, кинопоказы, обучение солдат грамоте и т.д.

К примеру, Петроградская городская дума помогала офицерам столичного гарнизона, посылая им подарки на праздники. В состав одного такого подарка входил фунт свечей, фунт шоколада, сотня папирос, почтовая бумага, карандаши, английские булавки и два лимона.

Тазик каши и лимоны для желудка: как жили солдаты Первой мировой  
Автор фото: Почтовая карточка. М.: Д.Хромов и М.Бахрах, (между 1914 и 1917)

При подготовке материала были использованы источники:

Фронтовая жизнь солдат Российской императорской армии в годы первой мировой войны (Валяев Я. В.) Журнал «Научные ведомости» Белгородского государственного университета. Серия: История. Политология Выпуск№ 19 (90) / том 16 / 2010.

Ранее ТОП Тверь публиковал интересные факты о культовом фильме «Чапаев», который снимали в Тверской области.

Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.

+3

Материалы по теме

Из этой же рубрики