Сыр в психоневрологическом интернате в Тверской области оказался фальсификатом

12:38

26 июля 2021

1383

Сыр в психоневрологическом интернате в Тверской области оказался фальсификатом
Фото предоставлено ФГБУ "Тверская МВЛ"

Очередной факт фальсификации состава продукции зарегистрирован специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных работ.

Так, в образце сыра «Российский» (производство – Республика Татарстан), отбор которого осуществлялся в расположенном в Тверской области психоневрологическом интернате, во время испытаний были выявлены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Исследования проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер в отношении производителя продукции.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты.

Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.

По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru

Из этой же рубрики