Несоответствия по показателю «мышьяк» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований рыбной продукции. Превышение нормы токсичного элемента было установлено в двух образцах камбалы потрошеной без головы.
Исследования проб продукции были проведены в рамках реализации программы производственного контроля в соответствии с поступившей в лабораторию заявкой от тверского предприятия. В качестве регионов происхождения рыбы заявлены Мурманская область и Ненецкий автономный округ.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены заявителю.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции, в том числе рыбной, на установление ее соответствия требованиям законодательства по показателям безопасности и качества.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru
