Специалисты Тверской испытательной лаборатории проверили партию сухого молока для отправки в Китай

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество партии сухого цельного молока весом более 7 тонн, подготовленной одним из предприятий Верхневолжья для отгрузки в Китайскую Народную Республику. Комплексные исследования отобранных от партии образцов проводились во второй половине октября текущего года. 29 октября на проверенную продукцию оформлен протокол испытаний.
Согласно государственным и национальным стандартам Китая сухое молоко было исследовано на наличие токсичных элементов, микотоксинов, нитратов и нитритов, на соответствие микробиологическим нормам, по органолептическим показателям и показателям качества, таким как: кислотность, массовые доли белка, жира и влаги.
По результатам испытаний партия продукции была признана соответствующей всем установленным принимающей стороной требованиям. На продукцию оформлены соответствующие документы.