Оказывается, энергетические батончики – вовсе не здоровое питание. Об этом нутрициолог Кристина Виноградова рассказала «Москве 24».
Самое опасное, по ее мнению, – заблуждение насчет батончиков. Многие думают, что это продукт для здорового питания, поэтому есть их можно много и часто. Тем более что это удобно.
На самом деле большинство энергетических батончиков перенасыщены углеводами и имеют в составе вредные ингредиенты. В таких батончиках, как правило, очень много сахара, который может быть замаскирован на этикетке под глюкозный сироп, фруктозу или подсластитель, причем не всегда качественный. Например, аспартам или мальтодекстрим.
Употребляя такие батончики, легко перебрать норму по углеводам. А это прямая дорога к сахарному диабету и прочим нарушениям углеводного обмена.
А если взять протеиновые батончики, то в них, по словам эксперта, используются еще и дешевые белки. Это молочный и сывороточный протеин, который также обладает высоким инсулиновым индексом.
Помимо всего сказанного, в составе батончиков часто можно увидеть ароматизаторы, регуляторы кислотности, эмульгаторы, консерванты и красители. То есть добавки, которые точно не принесут организму пользу, особенно если у человека есть проблемы со здоровьем.
«Еще одна проблема в том, что очень сложно понять, какого качества продукты намешаны в таких батончиках. Поэтому если покупать, то батончики с минимальным количеством ингредиентов», – порекомендовала Кристина Виноградова.
Но даже батончики с самым качественным составом можно использовать только как редкий перекус, а не как постоянную еду.
«Реальную пользу нашему организму приносит только цельная пища – яйца, рыба, птица, крупа, овощи, фрукты, ягоды и так далее. По ценности их нельзя сравнивать с продуктом промышленного производства, которым и являются энергетические батончики», – подчеркнула нутрициолог.
Ранее врач рассказал, как избежать болезни Альцгеймера.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
