В преддверии Пасхи эксперты Роскачества в беседе с РИА Новости рассказали, как выбрать качественный кулич. Главный совет — обратите внимание на вес изделия.
Как пояснили в пресс-службе, излишняя лёгкость при большом объёме может говорить о том, что производитель использовал стабилизаторы и разрыхлители. А тяжесть и малый размер — признак непропечённости.
В составе хорошего кулича должны быть мука, яйца, сахар, масло, дрожжи, изюм, цукаты и соль. Допускаются орехи и мармелад. На этикетке обязательно должны быть указаны аллергены, дата изготовления и срок годности. Также обязателен единый знак обращения на рынке ЕАС.
Поверхность качественного кулича — без трещин. Срок годности — около двух недель. Россиянам советуют внимательно выбирать угощение, чтобы не испортить себе праздник.
Напомним, ранее мы сообщали, что ведущие вузы России изменили правила приёма.
Подпишитесь на канал РИА Верхневолжье в мессенджере MAX и читайте главные новости с сайтов крупнейшего медиахолдинга региона.
