Все мы привыкли тщательно следить за сроком годности продуктов, выкидывая всё, что его превысило. Но не все продукты стоит отправлять в мусорку, если срок годности, указанный на упаковке, уже истек. Life.ru рассказал, какие продукты могут храниться намного дольше, оставаясь такими же вкусными и безопасными.
- Яйца
Важно запомнить, что срок годности — это всего-лишь ориентир. Яйца, которые хранятся в холодильнике, могут смело «прожить» еще 2-3 недели после истечения указанного срока годности. Главный признак испорченных яиц — своеобразный запах.
- Макароны
Макароны — тот продукт, который может храниться годами. Главное условие — герметичная упаковка. Если они правильно хранятся, макароны можно смело использовать и через два-три года после истечения срока годности.
- Белый рис
Белый рис — находка для тех, кто заботится о продовольственной безопасности. Этот продукт может спокойно лежать в герметичном контейнере или упаковке ещё полгода после истечения срока годности, не теряя вкусовых и питательных свойств.
- Консервы
Консервированные продукты тоже могут храниться очень и очень долго. Исключение составляет лишь провиант с высокой кислотностью, такой как томаты и ананасы. Остальные консервы, будь то овощи, фрукты или супы, могут быть съедобными ещё год-два после истечения срока годности.
- Соевый соус
В соевом соусе высокое содержание натрия, это позволяет ему храниться очень долго.Даже спустя два-три года после истечения срока годности он остаётся безопасным для употребления. Чтобы вкус соуса не изменился, его следует хранить в холодильнике.
- Замороженные овощи и фрукты
Если упаковка с замороженными фруктами или овощами не вскрыта, то они могут храниться на 8–10 месяцев дольше указанного срока годности. Низкие температуры предотвращают рост микроорганизмов. Главное — не открывать упаковку до момента использования, чтобы избежать попадания бактерий.
- Мед
Мед является рекордсменом по своему сроку годности. Благодаря своей почти полной сухости он практически не портится. Бактерии и микроорганизмы просто не выживают в такой среде. Поэтому мед может храниться десятилетиями.
Ранее ТОП ТВерь рассказал о том, что врач дала несколько советов, как пережить сильнейшие магнитные бури в эти выходные.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
