Оптимальная порция кулича в Светлую Пасху составляет не больше 150 граммов. Об этом сообщили в «Российской газете».
Диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова считает, что здоровому взрослому человеку лучше ограничить порцию кулича до 100 или 150 граммов, так как это калорийная выпечка.
Рекомендуется уменьшить количество сахара при приготовлении кулича дома. Часть сливочного масла можно заменить растительным. Цукаты оптимально заменить сухофруктами или орехами, а сверху не класть сахарную мастику. Стоит отметить, что варены яйца рекомендуется хранить в холодильнике не большей 26 часов, если скорлупа целая, а кулич — не больше двух суток.
Людям, соблюдающим пост, следует возвращать на стол овощи, фрукты, хлеб, крупы и продукты из цельного зерна, а также умеренно вводить мясную продукцию. курицу, индейку, кролика, рыбу и яйца. Однако стоит абсолютно отказаться от чрезмерного употребления алкоголя.
Ранее ТОП Тверь рассказал, что Благодатный огонь доставили на литургию в храм Христа Спасителя.
Подпишись на Telegram-канал «ТОП Тверь»: мы публикуем актуальные новости в коротком формате.
