Чем накормил членов жюри ветеран СВО из Верхневолжья на чемпионате «Абилимпикс»

Равиоли по-ржевски и мастер-класс от шеф-повара

11:13

06 августа 2025

Автор: Ирина Тюрина / "Тверские ведомости"

84

Чем накормил членов жюри ветеран СВО из Верхневолжья на чемпионате «Абилимпикс»
Фото: фонд "Защитники Отечества"

Евгений Харитонов из Ржева представил Тверскую область на первом чемпионате профмастерства среди участников специальной военной операции.

Конкурс прошел в Казани и получился масштабным. Свое мастерство в 15 компетенциях, от слесарного дела до резьбы по дереву, показали больше 400 человек из 79 регионов России.

Евгений выступил в номинации «Поварское дело». В первый день соревнований он приготовил блюда, достойные ресторана: теплый салат из печени, паста из теста собственного приготовления, равиоли. С заданием справился, но в финал конкурса выйти не удалось.

– Это еще одна моя победа над собой. Было немного страшновато, но очень интересно, – поделился впечатлениями Евгений Харитонов. – Я снова доказал себе, что нет никаких ограничений, если человек ставит перед собой цель. Готовить люблю, а участие в таком масштабном мероприятии, работа с шеф-поварами высшей категории – это бесценный опыт и новая ступень личностного роста.

Евгений не просто любит, но и умеет готовить. После школы он окончил Ржевское профессиональное училище №8, получил профессию повара-кондитера. Правда, поработать по специальности не удалось – призвали в армию. Отслужив, вернулся домой, освоил несколько рабочих профессий, нашел свое счастье. Евгений женат, у него две дочки, которых он балует сладостями собственного приготовления.

В октябре 2022 года Евгений Харитонов снова ушел служить Родине, в зону СВО, освоил специальность минометчика. Выполняя очередную боевую задачу, получил тяжелое ранение и потерял стопу. За боевые заслуги был награжден медалью Суворова.

Вернувшись после реабилитации домой, стал тесно сотрудничать с тверским филиалом фонда «Защитники Отечества». Благодаря поддержке с их стороны ветеран поступил учиться в ржевский колледж, стал заниматься спортом и даже принял участие в соревнованиях по настольному теннису, биатлону. А на чемпионате «Абилимпикс» Евгений встретил боевых товарищей и новых друзей, с которыми познакомился, участвуя в Кубках защитников Отечества в Ханты-Мансийске и Туле в этом году.

Для участников чемпионата эксперты провели мастер-классы. Евгений говорит, что многому научился, получил заряд энергии и бодрости. Никого не оставила равнодушным и культурная программа: от экскурсии по Казани до посещения матча между именитыми футбольными командами «Зенит» и «Рубин».

Чемпионат «Абилимпикс» – один из этапов комплексной реабилитации и социальной адаптации ветеранов спецоперации. Его участники не только блеснули своим мастерством, но и научились новому, расширили горизонты.

Первый чемпионат по профессиональному мастерству среди участников специальной военной операции «Абилимпикс» прошел в Казани с 25 по 29 июля по поручению Президента России Владимира Путина.

Оригинал публикации: https://vedtver.ru/news/society/chem-nakormil-chlenov-zhjuri-veteran-svo-iz-verhnevolzhja-na-chempionate-abilimpiks/

Из этой же рубрики

!